鳗鳗洽为东莞三誉食品有限公司旗下专注休闲鳗鱼食品的品牌东莞三誉食品有限公司成立于2007年4月,是一家集生产和销售的综合性企业。其中以【秘制烤鳗】为主题的特色产品，创立了一个全新的鳗鱼零食品牌。鳗鱼，别名白鳝、鳗鲡，是传统名贵鱼类，鳗鱼的营养价值非常高，被称为水中的软黄金，有“水中人参”之美誉。鳗鱼的皮和肉含有丰富的胶原蛋白，有美容养颜的作用；鳗鱼体内含有稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗鱼含有的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高。其中磷脂，是脑细胞不可缺少的营养素之一，鳗鱼在补充人体所需的氨基酸的同时，还具有补脑的功效，对预防疾病十分有益。维生素A和维生素E，对于保护肝脏、预防视力退化、有很大益处。鳗鱼的含有维生素A和E的含量分别是普通鱼类的60倍和9倍，其中维生素A是牛肉的100倍，猪肉的300倍，对提高体质和恢复精力是十分有益的。